世界チャンピオンの本格中国料理店

横浜中華街をもっと知ろう〜中国に関する豆知識〜

知識

2015.08.01

横浜中華街へのアクセスは「鉄・高・海」で差をつける!

横浜中華街はかつて、鎖国していた江戸幕府で貿易を主な目的に海外から訪れた人を受け入れるために用意された地区でし […]

観光

2015.08.01

横浜中華街に来たらまずはココ!はじめての観光で訪れたいスポット

横浜中華街を歩くと、黒船の来航をきっかけに日本の近代化が進み、発展するなかでの苦労と意気込みを伝えるモニュメン […]

観光

2015.07.01

名店は路地裏にあり!?横浜中華街は路地裏がおもしろい!

横浜中華街には、飲食店、雑貨店、小売店などさまざまなジャンルのお店が500軒以上あります。いざお店へ出かけよう […]

知識

2015.07.01

月餅を食べながら月を眺めよう。中国のお月見「中秋節」の楽しみ方

日本の十五夜にあたる旧暦の8月15日は、中国では毎年「中秋節」のお祭りが行われます。「中秋節」は、中国の四大祭 […]

グルメ

2015.07.01

肉汁がジュワッとあふれ出る!食べ歩きの定番グルメ「焼き小籠包」って何?

中華グルメとして話題の「焼き小籠包」。日本では、テイクアウトできる焼き小籠包の専門店も続々と登場しています。実 […]

文化

2015.07.01

横浜、神戸、長崎……日本三大中華街の魅力にせまる!

横浜、神戸、長崎の3つの都市にある中華街は、日本の三大中華街といわれています。どの都市も海にも近く、歩いている […]

歴史

2015.07.01

横浜中華街は中華料理街じゃなかった?成り立ちを知ろう!

日本国内はもとより、東アジア最大の中華街という規模を誇る「横浜中華街 。約500店舗がひしめき合うエリア内で目 […]

グルメ

2015.07.01

「担々麺」を汁ありにしたのは“鉄人の父”だった!?

激辛フードのブームもあって、ラーメン界でも注目を集めているという担々麺。横浜中華街を歩いていても、あちこちにオ […]

文化

2015.07.01

横浜中華街ならではのイベントを楽しもう!

中国出身者のコミュニティとして発展してきた中華街では、日本の風習とは異なる催事が行われることも珍しくありません […]

うんちく

2015.07.01

どうして「点心」と「中国料理」の店は分かれているの?

年間約2千万人もの人が訪れるという横浜中華街。その目的といえば、おいしい中華街グルメを満喫することでしょう。最 […]

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