世界チャンピオンの本格中国料理店

横浜中華街をもっと知ろう〜中国に関する豆知識〜

観光

2016.10.03

2020年までに巡りたい、オリンピック競技関連スポット

リオオリンピックが大盛況のうちに終了しました。4年後はいよいよ東京で開催されます。さまざまな発祥の地となってい […]

グルメ

2016.10.03

横浜で生産が始まった西洋野菜

観光地のイメージの強い横浜ですが、実は意外にも農業が盛んです。みなさんは、横浜市周辺でどんな農作物が収穫できる […]

観光

2016.10.03

潮の満ち引きで横浜港を体感できる公園

横浜港周辺は、無数の観光スポットや名所が存在する一大エリア。なかでも今回おすすめしたいのは、潮の満ち引きで横浜 […]

うんちく

2016.10.03

中国人に美人が多いのはなぜ?中国美人をつくるとっておきの美容法

まるで陶器のような白く透明感のある肌。中国人女性には、素肌のきれいな女性が数多くいます。また、肌だけでなく、チ […]

知識

2016.10.03

これが中華料理のマナーです!正しいレンゲの使い方

中華料理店で必ず登場するレンゲ。ラーメンを食べるときやスープを飲むときなどに便利ですが、なんとなく使っていると […]

知識

2016.10.03

月餅を食べて中秋節をお祝いしましょう

年間を通してさまざまなイベントが開催されている横浜中華街。その横浜中華街の秋を毎年彩るのが「中秋節」です。 今 […]

グルメ

2016.10.03

焼きそばをソースで味付けするのは日本だけ?

祭りの屋台メニューやB級グルメで定番の味、焼きそば。日本のさまざまなシーンで親しまれている料理ですが、もともと […]

グルメ

2016.10.03

麻婆豆腐はお婆さんが作った料理?その由来とは

中華料理の人気メニューである麻婆豆腐。お店ではもちろん、家庭の食卓に並ぶことも多い日本でもおなじみの料理ですが […]

グルメ

2016.08.12

横浜中華街に多い広東料理、その理由は?

アジア最大の国土を有する中国では、地方によって料理の種類が異なりますが、なかでも北京・四川・上海・広東が四大中 […]

グルメ

2016.08.12

ビールと相性ばっちりの中華料理人気ベスト3

夏においしいアルコールといえばビールです。景色が良くて夜景スポットも多い横浜各地では、夏はビアガーデンが盛り上 […]

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