横浜中華街名物世界チャンピオンの肉まん・餃子のお店
| 商品名 | 原材料 | 特定原材料 |
| 肉まん | 小麦粉、豚肉、牛肉、醤油、砂糖、動物油脂、ねぎ、生姜、乾燥酵母、チキンパウダー、食塩、香辛料/膨張剤、調味料(アミノ酸等)、かんすい、加工デンプン、香料、V.C、焼成Ca、酒精、（一部に小麦を含む） | 小麦、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉 |
| あんまん | 小麦粉、砂糖、小豆、還元水飴、動物油脂、抹茶、乾燥酵母、藻塩/膨張剤、V.C、（一部に小麦を含む） | 小麦、豚肉、大豆 |
| チャーシューまん | 小麦粉、豚肉、砂糖、オイスターソース、澱粉、調味たれ（砂糖、大豆みそ、練りゴマ、その他）、発酵豆腐、醤油、葱油、酒、にんにく、玉葱/膨張剤、調味料(アミノ酸等)、かんすい、増粘剤（加工デンプン）、着色料（赤102、カラメル）、酒精、酸味料、pH調整剤、（一部に小麦を含む） | 小麦、大豆、豚肉、ごま |
| 黒胡麻まん | 小麦粉、砂糖、動物油脂、ごま、豚背脂、乾燥酵母/膨張剤、V.C、（一部に小麦を含む） | 小麦、大豆、豚肉、ごま |
| 中華風 牛鍋まん | 小麦粉、豚肉、玉葱、牛肉、砂糖、調味たれ（砂糖、醤油、発酵調味料、その他）、動物油脂、豚背脂、澱粉、醤油、乾燥酵母、食塩、香辛料/膨張剤、V.C、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酒精、（一部に小麦を含む） | 小麦、大豆、牛肉、豚肉 |
| フカヒレ入りまんじゅう | 小麦粉、豚肉、砂糖、フカヒレ、動物油脂、マコモダケ、オイスターソース、椎茸、醤油、澱粉、乾燥酵母、植物油脂、食塩、香辛料、チキンパウダー/膨張剤、調味料(アミノ酸等)、重曹、増粘剤（加工デンプン）、リン酸塩(Na)、カラメル色素、香料、V.C、酒精、（一部に小麦を含む） | 小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン、ごま |
| 桃まん | 小麦粉、白いんげん豆、砂糖、柚子皮砂糖漬け、動物油脂、乾燥酵母/膨張剤、香料、かんすい、着色料（赤102、クチナシ）、V.C、（一部に小麦を含む） | 小麦、豚肉、大豆 |
| ゆずまん | 小麦粉、白いんげん豆、グラニュー糖、柚子皮砂糖漬け、砂糖、動物油脂、乾燥酵母/膨張剤、香料、かんすい、着色料（クチナシ）、V.C（一部に小麦を含む） | 小麦、大豆、豚肉 |
| 黒豚生餃子 | 小麦粉、豚肉、キャベツ、豚背脂、ニラ、醤油、生姜、砂糖、動物油脂、ごま、オイスターソース、食塩、チキンパウダー、植物油脂、大豆粉、澱粉、香辛料/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、重曹、香料、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、酒精、（一部に小麦を含む） | 小麦、ごま、鶏肉、豚肉、大豆 |
| 小籠包 | 豚肉、小麦粉、中華スープ（豚骨、鶏骨、ゼラチン、その他）、澱粉、砂糖、醤油、植物油脂、食塩、酒、動物油脂、ねぎ、生姜、小麦蛋白、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤（加工デンプン）、酒精、酸味料、（一部に小麦を含む） | 小麦、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、ゼラチン、ごま、りんご |
| 焼き小籠包 | 小麦粉、豚肉、植物油脂、中華スープ（豚骨、鶏骨、ゼラチン、その他）、砂糖、動物油脂、醤油、ねぎ、食塩、ごま、生姜、澱粉、チキンパウダー、香辛料、乾燥酵母/調味料(アミノ酸等)、膨張剤、重曹、香料、V.C、酒精、（一部に小麦を含む） | 小麦、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、ゼラチン、ごま、りんご |
| 黒豚シウマイ | 豚肉、玉葱、小麦粉、澱粉、砂糖、植物油脂、食塩、醤油、チキンパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸等)、香料、酒精、（一部に小麦を含む） | 小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま |
| エビシウマイ | エビ、たけのこ、小麦粉、豚背脂、澱粉、砂糖、植物油脂、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ポリリン酸Na、（一部に小麦・えびを含む） | エビ、小麦、豚肉、ごま |
| 鶏肉水晶焼売 | 鶏肉、エビ、豚背脂、グリーンピース、澱粉、バジルペースト、砂糖、チキンスープ（食塩、マルトデキストリン、濃縮チキンエキス、その他）、小麦澱粉、植物油脂、食塩/増粘剤（加工デンプン）、着色料（カロチノイド、フラボノイド）、香料、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、安定剤（加工デンプン、キサンタンガム）（一部に小麦・乳成分・えびを含む） | えび、小麦、乳、鶏肉、豚肉、大豆 |
| 海老水晶焼売 | エビ、澱粉、アスパラガス、豚背脂、人参、黄にら、海鮮油（植物油脂、ホタテガイ、エビ）、砂糖、植物油脂、小麦澱粉、食塩、カレイ、クコの実、チキンパウダー/増粘剤（加工デンプン）、調味料(アミノ酸等)、香料、ポリリン酸Na（一部に小麦・えびを含む） | えび、小麦、ごま、鶏肉、豚肉、大豆 |
| 干し貝柱入り水晶焼売 | 豚肉、クワイ、澱粉、ホタテガイ、生姜、砂糖、醤油、小麦澱粉、植物油脂、チキンパウダー、ホタテエキスパウダー、食塩/増粘剤（加工デンプン）、調味料(アミノ酸等)、香料、セルロース、酒精（一部に小麦を含む） | 小麦、鶏肉、豚肉、大豆 |
| きのこの水晶焼売（松茸入り） | 豚肉、豚背脂、松茸、エリンギ、澱粉、人参、植物油脂、にんにく油、砂糖、とんぶり、小麦澱粉、ナンプラー、味噌、食塩、葱油、チキンパウダー、醤油/増粘剤（加工デンプン）、酒精、調味料(アミノ酸等)、香料（一部に小麦を含む） | 小麦、ごま、鶏肉、豚肉、大豆 |
| 豚角煮まん | 豚肉、小麦粉、砂糖、動物油脂、醤油、トウチ、乾燥酵母、酒、発酵豆腐、ねぎ、生姜/膨張剤、調味料(アミノ酸等)、V.C、カラメル色素、酒精、（一部に小麦を含む） | 小麦、大豆、豚肉 |
| 春巻 | 春巻皮（小麦粉、澱粉、食塩、その他）、植物油脂、たけのこ、豚肉、醤油、椎茸、澱粉、オイスターソース、砂糖、チキンパウダー、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、香料、酒精、pH調整剤、加工デンプン、増粘多糖類（一部に小麦を含む） | 小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ごま |
| 海老ニラ焼まん | 豚肉、エビ、ニラ、たけのこ、干海老、砂糖、澱粉、植物油脂、食塩、動物油脂、椎茸、粉末油脂、香辛料、小麦たん白/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、酵素、トレハロース、pH調整剤、ポリリン酸Na、（一部に小麦・えびを含む） | えび、小麦、大豆、豚肉、ごま |
| 水餃子 | 小麦粉、豚肉、白菜、豚背脂、醤油、動物油脂、砂糖、生姜、澱粉、チキンパウダー、食塩、香辛料/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、香料、酒精、（一部に小麦を含む） | 小麦、大豆、鶏肉、豚肉 |
| 海老蒸し餃子 | エビ、小麦澱粉、澱粉、たけのこ、豚背脂、植物油脂、砂糖、食塩、小麦たん白、粉末油脂、香辛料/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酵素、乳化剤、ポリリン酸Na（一部に小麦・えびを含む） | えび、小麦、大豆、豚肉、ごま | ゴマ団子 | もち粉、ごま、砂糖、小豆、植物油脂、還元水飴、動物油脂、でん粉、小麦蛋白、藻塩、食塩/酵素、乳化剤（一部に小麦・乳成分を含む） | 乳、小麦、大豆、豚肉、ごま |
| 雪もちまん | 乳等を主要原料とする食品、白玉粉、砂糖、水飴/トレハロース、乳化剤、安定剤（カラギナン）（一部に乳成分を含む） | 乳 |
